2013年3月13日水曜日

ヒカリエリニューアル! ワッフルワッフル!

久しぶりのブログアップです。
さぼってすいません・・

3月16日、アサイーバー・ヒカリエ店がリニューアルオープンします!
店舗名も「ACAI CAFE」に変わります。

定番の「アサイーボウル」のブラッシュアップに加え、今回の目玉は

                                  WAFFLE! WAFFLE! WAFFLE!







時には朝までレシピ検討に没頭したスタッフ





アサイーをたっぷり生地に練り込んで、
外はパリパリ、中はしっとりした厚手の本格ワッフルと
特性クリームとフルーツをてんこ盛にサンドして
ついに至極の「アサイーワッフル」のデビューです!

ボリュームたっぷりでうまいのなんの。
お楽しみに!



2013年1月24日木曜日

地球テレビ エル・ムンド出演

昨夜、NHK BS1でテレビ出演!?してきました。

本生ではないのですが取り直しなしで収録語すぐの放映だから生番組同様ですね。

緊張した〜

見てくれた親しい人は「どこが??」

でも実際に手に汗かきながらアサイーピニーリャ飲んでたんです(笑)

トメアスの皆さんが楽しみにしてくれていると思って頑張りましたが・・

NHKはアマゾンでもみれるから凄い!

良い思い出になりました。





アンディーさん、成澤さん、マギーさんお世話になりました。


ご指名頂いたスタッフの皆さん、ありがとうございました!





              グリーンエコノミー!

              FUTURE WE WANT!

2012年12月26日水曜日

2012 GT300チャンピオン 横溝直輝さん

アサイーニストの横溝さんが年末ご挨拶に来社されました。
もう長いおつきあいになりましたが、

ついにスーパGTチャンピオンタイトルを獲得しました!!





レース前日は超緊張状態で不眠になりやすく、レース前は食事ものどに通らない
状況で、車内温度が60度を超える過酷な環境で長時間戦うのがレーサーなのです。

チャンピオンでも奢る事無く、謙虚で礼儀正しい横溝さん。




だからカッコいいのです!
 
男の中の男です。

そんな横溝さんが長年愛用してくれているアサイー。

もともと、チーム仲間だったブラジル人レーサー、オリベイラから教わったアサイーは
食欲が無くても瞬間の栄養補給できるだけでなく、集中力が維持できるということです。

アサイーは彼の生活の一部となり、離せないと話してくれました。

『来年はアジアでもタイトルを狙う。』

目を輝かせて抱負を語ってくれました。

横溝さん、ご苦労様でした!