友人の関口さんがプロヂュースした「GARDEN HOUSE」です。
彼はTHINK GREEN PRODUCEの代表で、数々の有名店を手がけてきました。
すべてリノベーションで古い建物を再生してしまうのが彼の特徴。
ここも築５０年の漫画家のアトリエを改造したそうです。
ある意味、建設界のアグロフォレストリーですね。
パンケーキと地ビールのエール（ビール）がうまい！
「世界一の朝食」で有名になった「bills」の七里ケ浜のWEEKEND HOUSE ALLEY。
パンケーキの人気店「eggs'n THINGS」と「GARB」が出店している、江ノ島の
BEACH HOUSEなども実は彼が仕掛人。
アサイーボウルの火付け役ともなった千駄ヶ谷の「GOOD MORNING CAFE」も、
もとはと言えば伝説のサーファー 腰添KENちゃんを主役に「朝イチ生活」プロジェクト
でGARBの佐藤さんとのタッグで出来たもの。
みんな夢多き仲間です。
歴史と自然を感じながらゆっくりした時間を過ごせるレストランです。
ナチュラルな雑貨の販売コーナーも。
鎌倉の新名所になりそうですね。
