2014年8月3日日曜日

グロッソ アサイー

到着して早速、今年の収穫について意見交換と品質確認。



これぞ本物のグロッソ。

濃さと味、色調も道中で食べたものとまるで違います。


アサイーは産地によって品質が大きく異なります。

このレベルのアサイーでないと固形分の高い、グロッソ規格はできないのです。

最近、薄いアサイーにアサイー以外の固形物を入れてグロッソだと販売している会社も多いそうです。

とんでもないことです。

フルッタフルッタは常に最高のアサイーを求め続けます!