2015年4月22日水曜日

新宿ゴールデン街にて

久々に古くからの知り合いと合流して新宿ゴールデン街へ。

故北島さんを最後支えた方を囲んで、いつもお世話になってる旅行社、ツニブラトラベルの社長、開高健の『オーパ!』の編集を担当された方も一緒でした。

ここにアマゾナス州のマナウスでお店を開けていたという、逞しい女性が経営するバーがあるというのですが・・・。

ゴールデン街。雰囲気満点!



目指すは「ひしょう」。



私にとっては初めて訪れる場所でしたが、まるで昭和の世界に彷徨ったかのような気分。

身をかがめながら狭くて急な階段を上がるとそこは異空間でした。



その女性とは、佐々木美智子さん。
かつて同じ新宿で「むささび」や「ゴールデンゲート」といった伝説的なお店を経営していた方です。
なんと、御年80歳!!
彼女の半生は本になっているほどドラマチック。

色んな世界の人がこの場所に夜な夜な集まり、交わす会話には人生を謳歌した人達のプライドや悲哀、苦楽を乗り越えた悟りと人の繋がり、その中で生まれる人間の本質がぶつかり合っているように思いました。

世代も人種も乗り越えて一つになれる場所。

それがゴールデン街の魅力なんだと知りました。


自家製ガラナ酒をすすり、まだまだ自分は青二才だと思いながら、翌日の海外出張を理由に退散しました。

本当は朝まで居たかったなぁ。



ブラジルやアマゾンを知りたい方、人生の悟りに触れたい人は是非「ひしょう」を訪ねてください。

エネルギー貰えますよ。

千明さん、誘ってくれて有難う。
美智子さん、またお邪魔させてください。

2015年4月20日月曜日

フルッタフルッタ設立秘話!? 前編

先週、日経BPネットの「BIZ COLLEGE」に早稲田大学ビジネススクールの
長谷川教授(兼グローバルベンチャーキャピタル会長)と私の対談記事が掲載されました。

「アサイーのビジネスでアマゾンに森を作っています」
4ページにも渡る長い記事ですが、まだ前編です。

とても詳しく書いていただいたので是非ご覧下さい。

後編もどうぞお楽しみに!

2015年4月16日木曜日

ファベックス2015出展中

今年もファベックスに出展しています。
この展示会は主にカフェやレストランに原料や厨房設備、資材などを紹介するビジネス商談会です。

フルッタフルッタの今年のテーマはそのものずばり、「アマゾンスーパーフード」。




なんとマーケティング部隊はアサイーを表に出さず!!
アサイー以外のアマゾンスーパーフルーツを、食べるスムージーの『フルーツボウル』で紹介するという挑戦をしています。
いや大胆な。。



具体的にはイチオシのピタヤ(レッドドラゴンフルーツ)と6種類のアマゾンフルーツコーナーという2面展開です。

さすがにピタヤは立ち止まる方が多く、関心度が高いです。



 


その他のフルーツについては初めて見る方も多いせいか、来訪者は興味津々です。
今回はスタッフのアイデアで新企画の人気アンケート。

試食してもらい気に入ったフルーツに投票してもらったところ・・・



現在クプアスがトップを走っているようですね。

とても面白いアイデアだと感心しました。
ファベックスは東京ビッグサイトで17日まで開催しています(ブース番号2L−53)

生憎一般の方は入場できませんが、飲食店関係でお時間のある方は是非ご来場ください。


追伸: クプアスとは、カカオの仲間のエキゾチックな香りがするフルーツです。
アマゾンではアサイーと同じぐらい人気があります。
我が社の社員ではアサイー以上に好きだという輩もいるぐらい虜にさせられる魅力(魔力)をもっています。(実は私も・・・)