ベレン

ベレンの朝市場はいつ来ても楽しませてくれます。

アマゾンでしか味わえないのが、ピメンタデシェーロ、直訳すれば香り唐辛子ですが、これと、キャッサバの発酵汁、ツクピーを混ぜて作るモーリョはとびきり辛く、香りが絶品で病みつきになります。

アマゾンと云えば魚も名物。ナマズ系が多いですが、嫌味がなく、白身のあっさりしたものが多いです。

アサイーは丁度シーズンが始まり市場も活気に溢れていました。珍しいブランコ、白アサイーがありました。味は変わりませんが…

そろそろトメアスに向かいます。